Restaurants au Pays Basque

Un séjour au Pays basque est une occasion pour découvrir de nouvelles saveurs. Riche et diversifiée, la cuisine basque est une association de produits terre et mer, avec des plats qui s’accompagnent dans la plupart du temps avec un verre de vin. De l’agneau au jambon, en passant par le fromage, les légumes frais, les fruits, les crustacés et les poissons, vous vous régalerez certainement dans les différents restaurants de la région. Après une virée en mer, des activités en famille ou une promenade, faites une petite pause gourmande pour vous ressourcer. Si vous ne savez pas trop quoi commander vu la longue liste sur le menu, les restaurants vous proposeront des plats traditionnels tels que le poulet à la basquaise, l’axoa, le tripotx ou le boudin de mouton à la piperade. Autre délice à découvrir : le pintxos qui peut être préparé avec du jambon, du thon et d’autres ingrédients. Au dessert, vos papilles seront émoustillées lorsque vous goûterez au gâteau basque ou pastiza.
Pour un diner en tête-à-tête, un regroupement entre amis ou des retrouvailles, les restaurants à Hasparren et dans le Pays basque offrent un cadre convivial. Certains disposent d’une belle terrasse pour manger tout en admirant le paysage. Les plus luxueux sont dotés d’une piscine, idéale pour faire trempette lorsque la température monte. Le soir, une ambiance agréable vous attend dans les salles de réception où se déroulent parfois cabarets et spectacles.