Le Pays basque est un territoire où l’on peut profiter de beaux paysages, allant des hautes terres jusqu’au littoral. Faisant partie des destinations les plus convoitées pour les vacances, la région regroupe de nombreux hôtels, divisés en plusieurs gammes à travers leurs prestations. Si vous recherchez le lieu de repos idéal pour des vacances en campagne inoubliables, au pied des chaînes montagneuses pyrénéennes, l’hôtel Etchemaïte*** est l’adresse qu’il vous faut. Implanté à Larrau, à proximité du Pic d’Orhy, l’établissement accueille tous les ans les vacanciers depuis 3 générations. Il est depuis devenu comme un foyer familial où règne une ambiance conviviale. Que ce soit votre première escale ou que vous soyez un client fidèle, vous ne penserez qu’à une chose à la fin de votre séjour : revenir !
Pour votre hébergement, l’hôtel Etchemaïte met à votre disposition 17 chambres tout confort et accessibles aux personnes à mobilité réduite. Les infrastructures internes répondent aux attentes des plus exigeants, qu’il s’agisse des meubles, des appareils ou bien de la qualité des accessoires de douche. A l’intérieur de la chambre, vous avez droit à une télévision écran plat, à une connexion wifi gratuite, etc. La plupart des chambres intègrent un balcon vous permettant d’avoir une vue panoramique sur les montagnes et le village. C’est le coin parfait pour être un peu seul surtout si vous avez envie de calme. Vous pourrez même y prendre le petit déjeuner ou boire un verre pour apprécier davantage vos moments de sérénité.
L’hôtel vous propose un service de restauration sur place. Le matin, le petit déjeuner est servi sous forme de buffet dans une grande salle. Ce sont principalement les produits du terroir, tels que les confitures et le fromage de brebis, qui composent le menu. A midi et au soir, place à des recettes plus savoureuses qui font la réputation du Pays basque. Entre les plats rustiques et les plats revisités, vos papilles n’en reviendront pas. En entrée, vous avez le choix entre la tourte de légumes confits et mesclun de salade, la fricassée de calamars et haricots maïs servie sur une galette de pieds de porc désossés…Pour les plats de résistance, le chef vous suggère la sole meunière pomme vapeur, l’assiette déclinée autour de l’agneau, le pavé de bœuf soule grillé beurre maître d’hôtel…De plus, Pierre Etchemaïte et ses cuisiniers peuvent faire office de traiteur pour les repas de famille ou les mariages et mettre en place le menu de votre choix.
L’emplacement de l’hôtel Etchmaïte vous permet de rejoindre facilement les lieux de distraction de larégion. Ceux qui n’ont pas le vertige peuvent escalader le Pic d’Orhy qui propose différents accès. Les adeptes de promenade en pleine nature pourront faire de belles découvertes en se rendant à la cascade de Pista, aux gorges d’Holzarte… Le site Ornithologique d’Organbideska, les gorges de Kakouetta, la salle de la Verna ou encore la forêt d’Iraty sont tous de magnifiques sites que l’on peut visiter en famille ou entre amis.